पहाड़ी घी, पनीर तथा बकरे का मटन अब दिल्ली के सुपर मार्केट में बिकने जा रहा है। इसके लिए आज सहकारिता, डेरी, पशुपालन के शासन में सचिव आर मीनाक्षी सुंदरम की मौजूदगी में राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना के अधिकारियों और दिल्ली नीडस सुपर मार्केट प्रा०लि० अधिकारियों के बीच एमओयू हस्ताक्षर हुए।
आज सोमवार को राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना अन्तर्गत परियोजना निदेशक, डेरी (राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना) एवं निदेशक, नीडस सुपर मार्केट प्रा०लि० के मध्य अनुबन्ध स्थापित किया गया। जिसमें जनपद चमोली, चम्पावत, देहरादून एवं बागेश्वर अन्तर्गत उपार्जित दूध से निर्मित आंचल ब्राण्ड के प्रीमियम डेरी उत्पाद तथा बद्री गाय घी, पहाडी घी,ऑर्गेनिक एवं पनीर आदि को दिल्ली एन0सी0आर0 मार्केट में नीडस सुपर मार्केट प्रा०लि० के 17 स्टोर के माध्यम से विक्रय किया जायेगा।
पहाड़ी बकरे का मटन का भी नीड्स सुपर मार्केट ने हिमालयन गोट मीट प्राइवेट लिमिटेड के साथ अनुबंध किया गया है।
जिसके अंतर्गत लगभग 400 Carcasses प्रतिमाह बिक्री होने की उम्मीद हैं। इस कदम का सीधा लाभ उत्तराखंड राज्य के पर्वतीय भेड़ बकरी पलको को होगा और उनके आजीविका में वृद्धि होगी।
डेरी अनुबन्ध की शर्तों के अनुसार सम्बन्धित फर्म द्वारा प्रथम चरण में 02 टन तथा 03 टन पनीर प्रतिमाह योजनान्तर्गत कय कर प्रीमियम दरों पर विक्रय किया जायेगा जिससे प्राप्त होने वाली अतिरिक्त आय को सम्बन्धित क्षेत्र के दुग्ध उत्पादकों में वितरित किया जायेगा। सम्बन्धित फर्म द्वारा भविष्य में उक्त दुग्ध उत्पादों की मांग में वृद्धि हेतु अवगत कराया गया तथा अन्य आंचल दुग्ध उत्पाद यथा छुर्पी, फ्लेवर्ड मिल्क तथा मसाला पनीर आदि के विक्रय हेतु रूचि व्यक्त की गयी।
गौरतलब है कि डेरी परियोजना का उत्तराखंड के पर्वतीय अंचलों में बद्री घी लोगों को बहुत पसंद आ रहा है। जिससे उसकी डिमांड अब नई दिल्ली में होने लगी है। पहाड़ी बकरी हरी भरी घास खाती है।
उसके प्राकृतिक मीट की डिमांड भी बहुत रहती है
अब मध्य हिमालय का मीट नई दिल्ली में भी बिकेगा।
आज दो एमओयू हस्ताक्षर से राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना के कार्यो की सफलता मानी जा रही है।
अनुबन्ध श्री आर० मीनाक्षी सुन्दरम मुख्य कार्यक्रम निदेशक (राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना), श्री जयदीप अरोडा, परियोजना निदेशक, डेरी (राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना / प्रबन्ध निदेशक, उत्तराखण्ड सहकारी डेरी फैडरेशन लि०, श्री राजीव आर० सिंह, निदेशक, इन्जिनियस इन्फा कन्सलन्टिंग, श्री अजय धार, परियोजना निदेशक डॉ अविनाश आनंद, प्रबन्ध निर्देशक नीडस सुपर मार्केट प्रा०लि०, श्री संदीप घई, परियोजना निदेशक सहकारिता व नोडल अधिकारी श्री आनंद एडी शुक्ल, एच के पुरोहित , परियोजना निदेशक मत्स्य,
परियोजना प्रबंधक श्री मनोज रावत आदि की उपस्थिति में सम्पन्न हुआ।
संपादक ukcdp
